花生營養豐富，富含膳食纖維以及維生素B1、B2、 B3、C、E之外，還富含對人體有益的不飽和脂肪酸，降低罹患心血管疾病的風險，白藜蘆醇可以抗老化，多酚讓記憶力得到明顯的改善，還可以降低焦慮及憂鬱程度。 60年前二戰後貧窮的南台灣，一般的人想吃顆糖是多麼不容易。然而在花生的故鄉–嘉義，有一位鄭媽媽，憑藉著製作花生糖的的好手藝，讓孩子有了好吃的零嘴，親朋好友還有鄰居吃過之後更是個個讚不絕口！ 鄭秀蘭傳承自鄭媽媽的好手藝，秉持著少油、少糖、少鹽的健康元素，在歷經了多年無數次嘗試之後，加入了糙米、蔓越莓、小麥等天然食材，成功讓老產品注入了活力新元素。 鄭秀蘭手工花生糖只選用北港上等花生仁，還有國產沙拉油製作而成，食材通過SGS檢驗，堅持不含防腐劑，每年投保2千萬產品責任險，堅持做到